Entrecote
Das Entrecote, auch Rib-Eye-Steak genannt, ist ein Klassiker unter den Steakliebhabern. Besonders auffällig ist das markante Fettauge in der Mitte - das sogenannte Rib-Eye. Diese feine Marmorierung macht das Steak besonders saftig und aromatisch, denn Fett ist ein intensiver Geschmacksträger. Auch wer weniger Fett möchte, sollte es während des Garens am Fleisch lassen, damit sich die Aromen optimal entfalten.
So individuell wie möglich!
Du möchtest dein Entrecote am Stück? Gib einfach die gewünschte Stückzahl und dein Wunschgewicht an.
Für fertig portionierte Steaks orientiere dich an unseren Gewichtsempfehlungen:
- 200 g für ein dünnes Steak
- 250 g für ein normales Steak
- 350 g für ein großes Steak
| Haltbarkeit | bei 2-7°C gekühlt 10 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Körners Hofladen KG, Herrgottsruhstr. 4, 86316 Friedberg (Bay), Tel.:+49 (0) 821 / 6070040, E-Mail: kontakt@koerners-hofladen.de |
| Inverkehrbringer | Körners Hofladen KG, Herrgottsruhstr. 4, 86316 Friedberg (Bay), Tel.:+49 (0) 821 / 6070040, E-Mail: kontakt@koerners-hofladen.de |
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Unsere Wurst- und Fleischwaren sind naturbelassene Handwerksprodukte, deshalb gelingt es uns nicht immer deine Bestellung aufs Gramm genau zu richten. Wir geben dennoch unser Bestes, so gut wie möglich, auf deine bestellte Angaben zu kommen und bitten daher um Verständnis. |
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